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隨著近期國內外疫情的擴散，根據疫情防控的需要，目前對三類產品進行追溯管理：一是進口冷藏冷凍肉類、水產品。二是以進口冷藏冷凍肉類水產品為原料，通過切割、分裝等初加工操作形成的產品。三是低溫運輸儲存的進口鮮活產品。北京相關部門有關規定，北京市有以上產品的企業經營場所等，要向管片干部報備，同時按要求錄入“北京冷鏈”平臺，未錄入平臺的產品禁止進貨、銷售和使用。
隨著疫情的反復，各省市各級各部門的明察暗訪較多，望全國各門店按國家要求嚴格執行疫情防控措施，做好各店內人員的自我防護，店內的消毒措施等，對顧客測體溫，掃碼登記，勸導佩戴口罩，不要因為防疫不到位導致停業整頓。謝謝合作！
重慶巴源品道餐飲管理有限公司
2020.12.24
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